【材料】

 

 

 
●ようてい産男爵
 (じゃがいも)

中7個
●千切人参 少々
●牛乳 1カップ
●生クリーム 1カップ
●卵 1個
●砂糖 大さじ3〜4
●塩 小さじ2
●バター 少々

【作り方】
 
 
1、 ジャガイモは皮を剥いて茹でて水をきり裏ごしする。
2、 裏ごししたじゃがいもの中にゆで卵を裏ごしして入れる。
3、 その中に切干人参・牛乳・生クリーム・バター・砂糖・塩を入れて練り込む。
4、 固さは耳たぶぐらい。ラップで絞ってアルミホイルに盛って出来上がり!
   
子供から大人まで美味しく食べられます!


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