【材料】

 

 
●ようてい産男爵
  (じゃがいも)

5個
●玉ねき 1個
●ベーコン 3枚
●パプリカ 2個(黄・赤)
●とろけるチーズ 5枚
●バター 20g
●塩・コショウ 各少々
●醤油 少々
●油 少々
●パセリ 少々

【作り方】
 
 
1、 いもとたまねぎを薄切りにし、ベーコンを3pに切る。
2、 フライパンに油を塗ってベーコンをひきつめ、その上に薄切りにしたじゃがいもをひきつめ、その上にたまねぎの薄切りをのせて塩・胡椒をする。
3、 火にかけて材料に火が通ったら、チーズをのせてその上にパプリカ・パセリをのせて、醤油をたらしバターをのせる。
4、 フタをして蒸し、チーズがとけたら出来上がり。
※パプリカとパセリは彩りです。
   
大人数の時は、フライパンではなく、ホットプレートでも出来るので簡単楽ちんにできます。


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