【材料】
●ようてい産男爵
(じゃがいも)
5個
●玉ねき
1個
●ベーコン
3枚
●パプリカ
2個(黄・赤)
●とろけるチーズ
5枚
●バター
20g
●塩・コショウ
各少々
●醤油
少々
●油
少々
●パセリ
少々
【作り方】
1、
いもとたまねぎを薄切りにし、ベーコンを3pに切る。
2、
フライパンに油を塗ってベーコンをひきつめ、その上に薄切りにしたじゃがいもをひきつめ、その上にたまねぎの薄切りをのせて塩・胡椒をする。
3、
火にかけて材料に火が通ったら、チーズをのせてその上にパプリカ・パセリをのせて、醤油をたらしバターをのせる。
4、
フタをして蒸し、チーズがとけたら出来上がり。
※パプリカとパセリは彩りです。
★
大人数の時は、フライパンではなく、ホットプレートでも出来るので簡単楽ちんにできます。
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