【材料】
●ようてい産キタアカリ
(じゃがいも)
大4個
●バター
50g
●カットチーズ
40g
●ハム
4枚
●ピーマン
1個
●玉ねぎ
1個
●塩コショウ
適量
●ケチャップ
適量
【作り方】
1、
キタアカリの皮を剥いて、5〜6cmの棒切りにして水にさらす。(15分位)
2、
よく水をきってザルにあけ、バターで炒めて塩こしょうをする。
3、
いもが柔らかくなったらお皿に移し、カットチーズ、ハム、炒めた玉ねぎとピーマンを入れてオーブンで焼く。(ケチャップはかけて焼くのも良し!後でもOK!)
★
キタアカリでピザが簡単に作れます。
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