【材料】     ●ようてい産男爵 　(じゃがいも) L5個 ●塩 適量 ●ママレードジャム 適量 ●チョコレートソース 適量 ●ヨーグルト用ブルーベリーソース 適量 ●あん 適量 ●きなこ 適量 ●生クリーム 適量 ●砂糖 適量 【作り方】     ◆芋もちを作る １、 男爵いもは皮をむき、ゆでる。 ２、 (１)を冷まし、すり鉢で粘りが出るまでよくすり込む。 ３、 器に盛り付ける（丸めたり、ジェラード風にしても良い） ◆ソースを作る ・ きなこクリームは、きなこ・砂糖・生クリームをホイップ ・ あんは、水を加え、ゆるめに仕上げる。 ４、 好みのソースをかけて、できあがり。 最新のレシピメニューへ戻る Copyright (c) 京極町認定農業者協議会 All Right Reserved