【材料】             ●玉ねぎ 60ｇ     ●ブロッコリー 20ｇ     ●生しょうが 12ｇ 1)炒める   ●ご飯 適量     ●砂糖 適量             2)15分煮る ●ようてい産キタアカリ 　(じゃがいも) 300ｇ       ●水 600ｃｃ       ●チキンコンソメ 6ｇ       ●ローリエ 1枚               ●生クリーム 30ｇ       ●牛乳 90ｃｃ 加熱する     ●塩・コショウ 少々       【作り方】     １、 ジャガイモは皮をむいて適当な大きさに切る。 ２、 玉ねぎはスライスしてバターで炒める。 ３、 水にコンソメを入れ、芋・炒めた玉ねぎ・ご飯・ローリエの葉・おろし生しょうが・砂糖を入れ15分ぐらい煮る（芋が煮える位）。 ４、 生クリーム・牛乳を加え最後に味をととのえる。 ５、 ミキサーでクリーム状（なめらかなスープに）にし、容器に入れて完成。 最新のレシピメニューへ戻る Copyright (c) 京極町認定農業者協議会 All Right Reserved