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| 【材料】 |
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●ようてい産男爵
(じゃがいも) |
中2個 |
| ●ベーコン |
5〜6枚 |
| ●ハム |
4〜5枚 |
| ●玉ねぎ |
1/2個 |
| ●パセリ |
少々 |
| ●にんにく |
1片 |
| ●ピザ用チーズ |
適量 |
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| ◆卵クリーム |
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| ●卵 |
2個 |
| ●牛乳 |
1/2カップ |
| ●生クリーム |
大さじ4 |
| ●塩こしょう |
少々 |
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| 【作り方】 |
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| １、 |
じゃがいもは皮を剥いて茹でて潰す。 |
| ２、 |
フライパンでみじん切りのにんにく、スライスした玉ねぎ、細かく切ったベーコンを炒め、最後に1ｃｍ位に切ったハムを加えて炒め塩こしょうする。 |
| ３、 |
クッキングシートを敷いたフライパンに潰したじゃがいもを平らに敷き(２)をのせる。 |
| ４、 |
先に混ぜ合わせた卵クリームを上からかけ、チーズをのせて蓋をして中火で2〜3分、その後弱火で20〜25分焼く。 |
| ５、 |
パセリをのせて出来上がり！ |
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| ★ |
ピザにかける卵クリームがポイント！ |
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